moyen le plus simple de cuisiner Savoureux Bo bun

Bo bun.

Vous pouvez avoir Bo bun utilisant 14 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Bo bun

1. Vous avez besoin 500 g of bœuf maigre et tendre à poêler.
2. Vous avez besoin 1 of oignon.
3. C'est 4 of cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de sésame (remplacée pour ma part de l'huile d'olive).
4. C'est 2 of cuil. à soupe de nuoc-mam.
5. C'est 200 g of vermicelles de riz (remplacée pour ma part par des nouilles chinoises).
6. Vous avez besoin 1 c. à soupe of vinaigre.
7. Préparer 1 of carotte.
8. Préparer 1/2 of laitue.
9. Préparer 1 botte of coriandre.
10. Préparer 2 of cuil. à soupe de cacahuètes.
11. Vous avez besoin 6 of nems.
12. Préparer 2 of cuil. à soupe de nuoc-mam.
13. Vous avez besoin 2 of cuil. à soupe de jus de citron.
14. Vous avez besoin 1 of cuil. à soupe de sucre en poudre.

Bo bun instructions de recette

1. La veille, Préparez la marinade. Épluchez et hachez l’oignon. Coupez la viande en lamelles régulières et faites-la mariner toute une nuit dans un saladier avec les oignons le nuoc-mam et l’huile d’olive..
2. Le lendemain, Préparez la sauce. Mélangez le nuoc-mam, le jus de citron, le sucre avec 4 cuil. à soupe d’eau tiède et réservez..
3. Émincez les herbes et la salade. Pelez et taillez la carotte en fins bâtonnets..
4. Enfournez les nems pour 20 min dans un four chaud à 170°C pour les colorer, coupez-les en morceaux et réservez-les..
5. Faites bouillir une grande casserole d’eau. Faites-y cuire les vermicelles de riz ou nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet avec 1 cuil. à soupe de vinaigre.Rincez-les sous un filet d’eau froide..
6. Dans 4 grands bols ou 4 assiettes : Répartissez les vermicelles, les herbes, les carottes et la salade..
7. Saisissez le bœuf avec la marinade dans un wok brûlant, laissez cuire 5 min à feu vif..
8. Répartissez la viande et les nems dans les bols, arrosez de sauce, recouvrez de cacahuètes concassées et dégustez..
9. 🍷Accord Mets & Vins : ●Un Côte de Nuits - Villages Rouge. ●Un Meursault Rouge. ●Un Alsace Gewurztraminer Blanc. ●Un Menetou - Salon Blanc. ●Un Quincy Blanc. ●Un Reuilly Blanc. ●Un Sancerre Blanc..