Comment faire Délicieux Soupe de melon

Soupe de melon.

Soupe de melon Vous pouvez cuisiner Soupe de melon utilisant 4 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Soupe de melon

  1. C'est of Sucre liquide selon votre goût(j'ai fait un sirop) vous pouvez utiliser du sucre liquide.
  2. Vous avez besoin 20 of feuilles de menthe fraîche.
  3. Préparer of Topping (fruits rouge frais pour moi)mais vous pouvez utiliser des fruits congelés, raisins secs, noisettes, pistaches, amandes, petits morceaux de meringues tout ce qui vous fait plaisir.
  4. Préparer of Melon pour 6 verrines j'ai utilisé 1 melon de 1 kg.

Soupe de melon pas à pas de recette

  1. Dans un blinder mettre le melon et sucrez le petit à petit... il faut que se soit sucré mais que ça ne dénature pas le goût du melon.
  2. Mixer et rajoutez vos feuilles de menthe... mixez bien, réajuster (plus de menthe, plus de sucre).
  3. Passez au chinois et mettez votre soupe dans de jolies verrines et mettez au frais.
  4. Préparez vos topping Coupez vos fruits en petits morceaux, faites gonfler vos raisins, broyez un peu vos fruits secs, et coupez vos morceaux de meringues.
  5. Au moment de servir mettez un petit peu de tout vos topping dans vos verrines et servez bien frais.

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